Crémant de Bourgogne Rosé
Brut
André Delorme, Burgund
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Crémants sind hochwertige Schaumweine, die im traditionellen Verfahren wie ein Champagner mit Flaschengärung und Reifung auf der Hefe erzeugt werden. Eine besondere Stellung genießen die Crémants aus Burgund, da sie überwiegend aus den gleichen Rebsorten wie Champagner erzeugt werden.
Der Crémant de Bourgogne von André Delorme wird aus den Sorten Pinot Noir, Chardonnay und kleinen Anteilen Aligoté und Gamay erzeugt. Nur die feinen Moste der ersten Pressung werden im Edelstahl vergoren. Nach der Flaschengärung reifen die Crémants dann 12 bis 15 Monate in der Flasche. Der Crémant rosé Brut ist sehr fruchtbetont. Er glänzt mit Eleganz und Frische, seine sehr feine Mousse streichelt den Gaumen, das delikate Finish endet lang mit deutlich mineralischer Prägung. Köstlich als Aperitif oder zu Desserts.
| Alkoholgehalt | 12,0% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Aperitif, Fisch, Muscheln |
| Trinken bis: | 2027 |
| Weinsorte: | Sekt |