Château Palmer 2011

Troisième Grand Cru Classé

Margaux

Château Palmer in Margaux ist in der Klassifikation von 1855 zwar "nur" als Troisième Grand Cru Classé eingestuft worden, erzeugt aber seit Jahren Spitzenweine in Premier Grand Cru Classé Qualität. Die biodynamische Bewirtschaftung der Reben hat ganz klar die Qualität vorangebracht, die Weine sind fokussierter, präziser und konzentrierter geworden, regelmäßig erreichen sie Top-Bewertungen im Bereich von 96 oder mehr Punkten in Parker's Wine Advocate. Auch der Jahrgang 2011 ist sensationell gelungen, man darf ihn als besten Wein des Jahrgangs in der Appellation Margaux ansehen. Mit Mini-Erträgen von nur 20 hl/ha strahlt der Blend aus 55% Merlot und 45% Cabenet Sauvignon schon im Duft eine ungeheure Intensität und Vielschichtigkeit auf: Lakritze, florale Noten, schwarze Johannisbeeren, reife Brombeeren, ein Hauch Leder und Trüffel, dicht und eng verwoben, von faszinierender Tiefe. Am Gaumen begeistern die Intensität und Dichte des Weins, der mit seinen engmaschigen, feinen Tanninen das Gerüst für eine lange Flaschenreife besitzt. Das endlos lange nachklingende Finale setzt ihm die Krone auf! Jetzt nähert er sich dem Genusshöhepunkt, wird aber sicher noch zwei Jahrzehnte große Freude bereiten.
96 Punkte in Parker's Wine Advocate