Bellini Cipriani 10/2024
The Original Harry's Bar Cocktail
Viticoltori Ponte, Veneto
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Das Original von Giuseppe Cipriani - erfunden 1948 in Harry's Bar in Venedig - ist bis heute ein Klassiker, der nirgendwo besser schmeckt als am Ort seiner Erfindung. Harry's Bar wurde 1931 am Canale Grande unweit von Piazza San Marco eröffnet und gilt seitdem als Institution. Über Jahrzehnte hinweg trafen sich in Harry's Bar Künstler, Maler, Schriftsteller, Könige und Aristokraten. Darunter Barbara Hutton, Katherine Hepburn, Gary Cooper, Giancarlo Menotti, Peggy Guggenheim, Orson Welles, Frank Lloyd Wright, Joe di Maggio, Truman Capote oder Ernest Hemingway. 2001 erklärte das italienische Ministerium für Kultur Harry's Bar zu einem Leuchtturm der Kultur!
Dieser Bellini ist nach dem Rezept von Cipriani erzeugt, und er kommt dem Original verdammt nahe! Köstlicher Pfirsich-Saft mit der unterstützenden Wirkung der Perlen aus Prosecco ergibt ein Erfrischungsgetränk mit nur 5,5% Alkohol. Verführerisch fein, nie zu süß, mit dem Gummibärchen-Effekt: Hat man mal damit angefangen, nippt man immer wieder am Glas bis es leer ist!
| Alkoholgehalt | 5,5% vol. |
|---|---|
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Flaschengröße: | 0,75 L |
| Maßeinheit: | Liter |
| Passt zu: | Aperitif, Dessert |
| Trinken bis: | 2024 |
| Weinsorte: | Weisswein |