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La Faraona ist eine nur 0,55 Hektar kleine Einzellage in rund 900 Höhe. Von dort kommen die über 80 Jahre alten Mencia-Trauben für diese vinophile Rarität. In einer Auflage von nur rund 2.000 Flaschen (davon nur ein Bruchteil für den deutschen Markt) entsteht dieses Meisterwerk spanischer Winzerkunst. Ein Wein, der zu Recht zum Kultwein avancierte. Das vielschichtige Bukett zeigt florale Noten (Lavendel), die von Thymian und Oregano ergänzt werden, Waldbeeren und steinige Akzente. Am gaumen ist er extrem dicht und kompakt mit. Dtiefdunkler Frucht, das Holz ist perfekt integriert. Doch trotz aller Kraft wirkt er nie schwer, er glänzt mit perfekter Ausgewogenheit zwischen Feinheit und Kraft, zwischen Eleganz und Wucht. Großartig!
98 Parker-Punkte
Alkoholgehalt | 13,5% vol. |
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Allergene: | enthält Sulfite |
Flaschengröße: | 0,75 L |
Holzausbau: | Holzausbau |
Maßeinheit: | Liter |
Passt zu: | Käse, Lamm, Wild |
Trinken bis: | 2050 |
Weinsorte: | Rotwein |